2025年1月14日，江西师范大学国家淡水鱼加工技术研发专业中心（简称“淡水鱼中心”）主任涂宗财教授主持的“十四五”国家重点研发计划项目“淡水鱼绿色加工与增值利用关键技术研究及产业化示范”的2024年度工作总结暨推进会在肇庆顺利召开。此次年度会议由项目牵头单位安井食品股份有限公司主办，项目参与单位肇庆恒兴水产科技有限公司承办，江西师范大学协办，采用线上线下同步进行模式召开。出席本次会议的人员有专项总体组专家、项目咨询专家，项目推荐单位、项目牵头单位有关领导和项目负责人、课题负责人和子课题负责人等。
会上，项目负责人涂宗财教授紧紧围绕农村中心绩效“四问”，从项目年度任务和考核指标完成情况、重要进展、标志性成果、经费到位和执行情况、组织实施和管理情况等方面汇报了项目年度工作开展情况；国家淡水鱼中心成员、课题二负责人张露教授汇报了课题二的年度工作任务和考核指标完成情况，以及重要进展、经费到位和实施情况、课题管理和交流情况、课题实施中的不足和下一步工作计划。其他课题负责人也依次汇报了课题年度工作实施情况。
会议最后，项目专家对课题开展情况进行了点评。浙江海洋学院食品与医药学院院长邓尚贵教授肯定了项目所取得的成果，并对项目及各子课题提出了宝贵的建议。西南大学副校长范大明教授对课题开展前景做了分析与展望，并从成果细节上为今后工作的重点和需完善的地方指明了方向。涂宗财副校长表示，我们要认真听取专家组的意见，对标对表，明确今后的任务，针对存在的问题寻找合适的解决办法，争取取得更加突出、更加重大和更加完善的研究成果。
信息报送人：张露、谭春明
2025年1月21日
