2026年4月17-19日,国家淡水鱼加工技术研发专业中心主任涂宗财教授带队赴海口参加中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会,并受邀作题为“淡水鱼提质增效关键技术研究现状和发展趋势”的主旨报告,中心副主任李金林教授、助理研究员钟比真博士陪同参加。会议期间,团队与各高校、科研院所及企业专家围绕水产品加工、保鲜、质量安全等研究热点开展深入交流,积极探讨校校、校企合作路径,进一步拓展了合作空间。
本次会议由中国农业工程学会指导,北京食品学会、中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会主办,中国农业大学食品科学与营养工程学院等多家高校科研院所及行业单位联合协办,是农产品加工领域极具影响力的年度盛会,会议规模600余人。此次参会有效加强了国家淡水鱼加工技术研发专业中心与国内同行的学术交流与协同创新,提升了中心在农产品加工及贮藏工程领域的学术影响力。为推动我国淡水鱼加工产业高质量发展提供了有力支撑。



